Ubicada en un entorno natural privilegiado, la experiencia gastronómica de una estancia turística en Uruguay puede ser un viaje sensorial que combina sabores autóctonos con la calidez de la hospitalidad rural. En Don Joaquín, un hotel de campo emblemático, podrás encontrar una propuesta culinaria que refleja la riqueza de la tradición uruguaya, con ingredientes frescos y recetas que han pasado de generación en generación.
Experiencia gastronómica en Uruguay
Uno de los pilares de la cocina en Don Joaquín es el asado criollo, una de las expresiones más auténticas de la gastronomía uruguaya. Preparado a fuego lento con cortes de carne seleccionados, el asado se acompaña de ensaladas frescas, pan casero y salsas tradicionales como la clásica chimichurri. Este ritual gastronómico no solo permite degustar una carne de excelente calidad, sino que también es un momento de encuentro entre los huéspedes, ideal para compartir historias y disfrutar del paisaje campestre.
Además del asado, en Don Joaquín se pueden degustar platos típicos como empanadas de carne jugosas, guisos caseros y postres tradicionales como el arroz con leche o el flan de dulce de leche. La propuesta gastronómica se complementa con productos frescos de la huerta, quesos artesanales y vinos seleccionados de bodegas uruguayas, ofreciendo una experiencia completa para los amantes del buen comer.
Los secretos de la cocina local
Para quienes buscan una experiencia más interactiva, la estancia ofrece la posibilidad de participar en la elaboración de algunos platos, aprendiendo de primera mano las técnicas y secretos de la cocina local. Desde amasar pan hasta preparar empanadas, estas actividades acercan a los visitantes a la cultura gastronómica uruguaya de una manera única y memorable.
Así, la experiencia gastronómica en Don Joaquín no solo se trata de sabores exquisitos, sino también de un viaje hacia las raíces culinarias del campo uruguayo, en un entorno que invita a la desconexión y el disfrute.
